Entrée

  • salade exotique aux écrevisses
  • mille feuille franc comtois à la morteau
  • moelleux au comté et jambon cru de pays
  • croute de champignons

plat

  • gigolette (cuisse de volaille désossé) farcie aux morilles
  • filet de sandre au vin jaune
  • roti de veau aux canneberges
  • bonbon s’effiloché de canard confit

dessert

  • millefeuille dentelle aux fruits frais
  • fraicheur d’agrumes sorbet cacao
  • carpaccio d’ananas réduction de macvin
  • meringue gourmande, jus de mangue

alors kiprendkoi ?